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지구별 여행/맛을 찾아

FMD 한국형 식단 2일차, 단식모방식단, Fasting-Mimicking Diet, FMD 다이어트, FMD 식단

두부 된장양념 채소 비빔밥

FMD 식단이란, 단식모방식단(Fasting-Mimicking Diet)이란 뜻으로 음식을 먹지만 물만 먹으며 단식하는 효과를 볼 수 있다고 하는데 실제로 방송을 통해 실험에 참여한 의사가 5일 간 약 4~5kg 정도 감량하였다고 한다.

현미밥 180g

느타리 버섯 50g

당근 50g

연근 28g

두부 20g

양파 10g

호두 10g

된장 7g정도

들기름 10g

모든 재료를 채 썰었다.

먼저 양파와 당근을 들기름에 볶다가

된장을 넣어서 볶고

나머지 재료를 함께 볶았다.

점심과 저녁 식사로 나누어서 먹었다.

넘 맛있고 양이 적지 않다.

된장 양을10g보다 덜 해야겠어서 7g정도로 정정

2일차 샐러드

오이 100g

양상추 100g

파프리카 40g

구운아몬드 20g

올리브 오일 10g

발사믹 식초 10g

 

하루 먹을 양

조금씩 나누어서 출출할 때 먹는다

마켓컬리에서 산 White Truffle 올리브 오일

입 안 가득 향이 퍼지며 풍미를 높여준다.