흑백요리사 출연 <백수저 20인>이 운영하는 레스토랑 정보 한눈에 보기

넷플릭스의 최신 요리 경쟁 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 전 세계 셰프들의 강렬한 요리 대결을 다룹니다. 각 에피소드에서 백수저와 흑수저로 구분된 셰프들은 재료와 요리 방식에 제한을 두고, 정해진 시간 내에 최고의 요리를 완성해야 하는 임무를 받습니다. '흑수저' 출신 셰프들은 제한된 자원과 환경에서 창의성을 발휘하는 반면, '백수저'는 풍부한 재료와 기술력을 통해 최고의 요리를 선보입니다.

 

'흑백요리사: 요리 계급 전쟁'

 

이 쇼는 요리뿐만 아니라 셰프들의 삶의 배경, 그리고 그들이 요리에 담는 철학까지 심도 있게 보여줍니다. 사회적 계층이나 출신 배경에 상관없이 누구나 최고의 요리사로 성장할 수 있다는 메시지를 전하며, 시청자들에게 요리 그 이상의 감동을 선사합니다. 특히, 각 셰프들이 자신만의 독창적인 요리법과 창의적인 아이디어를 통해 한계에 도전하는 모습은 요리의 예술적 가치를 다시금 일깨워 줍니다.

 

넷플릭스의 '흑백요리사'는 기존 요리 프로그램과는 차별화된 포맷으로, 요리에 열정을 가진 이들에게는 영감을, 그리고 요리 초심자들에게는 흥미로운 관람 경험을 제공합니다.

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백수저 20인 출연진 및 운영 매장 소개

넷플릭스 <흑백요리사: 요리 계급 전쟁>에 출연한 백수저 20인의 프로필과 운영 매장/레스토랑을 소개합니다.  

1. 김도윤

• 현 미슐랭 1스타 오너 셰프
• 윤서울
  서울특별시 강남구 선릉로 805, 1층
• 면서울
  서울특별시 강남구 선릉로 805, 1층

2. 김승민

• 마스터셰프 코리아 1 우승자
• 모리노아루요
  제주특별자치도 제주시 애월읍 하소로 769-58

3. 남정석

• 국내 채소 요리 1인자
• 로컬릿
  서울특별시 성동구 한림말길 33, 2층
• 그린볼
  강원특별자치도 강릉시 산양큰길22번길 30, 1층

4. 박준우

• 마스터셰프 코리아 1 준우승
• 오쁘띠베르
  서울특별시 종로구 자하문로 47-1

5. 방기수

• 국내 첫 미슐랭 1스타 前 총괄 셰프
• 깃든
  서울특별시 강북구 월계로7나길 46-5, 1층

6. 선경 롱게스트

• 레스토랑 익스프레스 우승자
  운영 매장: 없음 (현재 유튜브 채널 ‘Seonkyoung Longest’ 운영 중)

7. 안유성

• 대한민국 16대 조리 명장
• 가매일식
  광주광역시 서구 상무대로 1104-26
• 광주옥1947
  광주광역시 서구 상무대로 1104-20
• 장수나주곰탕
  광주광역시 서구 대남대로487번길 14
• 장수회관
  광주광역시 서구 상무대로 1104-26

8. 에드워드 리

• 2010 아이언 셰프 우승자
• 610 Magnolia
  610 W Magnolia Ave, Louisville, KY, 미국

9. 여경래

• 중식 그랜드 마스터
• 홍보각
  서울특별시 강남구 봉은사로 130

10. 오세득

• 하이브리드 스타 셰프
• 친밀 제주
  제주특별자치도 제주시 조천읍 남조로 1781
• 오팬파이어
  제주특별자치도 제주시 조천읍 남조로 1781

11. 이영숙

• 한식대첩2 우승자
• 나경버섯
  충청남도 부여군 석성면 비당로109번길 100

12. 장호준

• 일식 끝판왕
• 네기라이브
  서울특별시 성동구 성수이로 97, 5층
• 네기다이닝라운지
  서울특별시 강남구 도산대로 15길 18, 4층
• 네기스키야키
  서울특별시 강남구 논현로 854, 지하1층
• 네기실비
  서울특별시 종로구 새문안로2길 10, 디팰리스 B1
• 네기우나기야
  서울특별시 송파구 잠실로 209, 2층
• 모던오뎅
  서울특별시 강남구 도산대로17길 10, 1층
• 캐비스트리
  서울특별시 강남구 도산대로37길 21, 1층

13. 정지선

• 한국 최초 여성 중식 스타 셰프
• 티엔미미 강남점
  서울특별시 서초구 사임당로 143, 104-1, 2, 3
• 티엔미미 홍대점
  서울특별시 마포구 양화로 144, 머큐어 앰버서더 호텔 4층

14. 조셉 리저우드

• 현 미슐랭 1스타 오너 셰프
• EVETT
  서울특별시 강남구 도산대로45길 10-5, 1층

15. 조은주

• 세계 3대 요리 대회 2관왕
• 터치더스카이
  서울특별시 영등포구 여의도동 63로 50, 58층

16. 최강록

• 마스터셰프 코리아 2 우승자
• 식당NEO
  서울특별시 송파구 삼전로12길 4, 101호

17. 최지형

• 세계가 인정한 이북 요리 전문가
• 리북방
  서울특별시 마포구 마포대로1길 16, 2층

18. 최현석

• 대한민국 대표 스타 셰프:
• 쵸이닷
  서울특별시 강남구 도산대로 457, 3층
• 중앙감속기
  서울특별시 성동구 성수일로6길 7-1, 1층
• 달리아 다이닝
  서울특별시 강남구 도산대로45길 14, 2층

19. 파브리

• 15년 연속 이탈리아 미슐랭 1스타 오너 셰프
• 파브리키친
  서울특별시 용산구 한강대로15길 23-6, 1층

20. 황진선

• 2017-2019 미슐랭 1스타 오너 셰프
• 진진
  서울특별시 마포구 월드컵북로1길 60, 1층

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매장 정보를 시,도별로 표로 작성해 보았습니다.

시/도	셰프	운영 매장 이름	주소
서울특별시	김도윤	윤서울, 면서울	강남구 선릉로 805, 1층
서울특별시	남정석	로컬릿	성동구 한림말길 33, 2층
서울특별시	박준우	오쁘띠베르	종로구 자하문로 47-1
서울특별시	방기수	깃든	강북구 월계로7나길 46-5, 1층
서울특별시	여경래	홍보각	강남구 봉은사로 130
서울특별시	장호준	네기라이브, 네기다이닝라운지, 네기스키야키, 네기실비, 모던오뎅, 캐비스트리	성동구 성수이로 97, 강남구 도산대로 15길 18 외
서울특별시	조셉 리저우드	EVETT	강남구 도산대로45길 10-5, 1층
서울특별시	조은주	터치더스카이	영등포구 여의도동 63로 50, 58층
서울특별시	최지형	리북방	마포구 마포대로1길 16, 2층
서울특별시	최현석	쵸이닷, 중앙감속기, 달리아 다이닝	강남구 도산대로 457, 성동구 성수일로6길 7-1
서울특별시	황진선	진진	마포구 월드컵북로1길 60, 1층
서울특별시	최강록	식당NEO	송파구 삼전로12길 4, 101호
서울특별시	파브리	파브리키친	용산구 한강대로15길 23-6, 1층
서울특별시	선경 롱게스트	(업장이 없음, 유튜브 채널 운영 중)	-
제주특별자치도	김승민	모리노아루요	제주시 애월읍 하소로 769-58
제주특별자치도	오세득	친밀 제주, 오팬파이어	제주시 조천읍 남조로 1781
강원특별자치도	남정석	그린볼	강릉시 산양큰길22번길 30, 1층
충청남도	이영숙	나경버섯	부여군 석성면 비당로109번길 100
광주광역시	안유성	가매일식, 광주옥1947, 장수나주곰탕, 장수회관	서구 상무대로 1104-26
미국 (KY, 루이빌)	에드워드 리	610 Magnolia	610 W Magnolia Ave, Louisville, KY

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넷플릭스 인기 방송 '흑백요리사'에 출연한 백수저 20인의 프로필과 운영 매장 정보를 한눈에 보기 좋게 정리해 보았습니다. 직접 셰프들의 매장을 찾아 즐거움에 도움되기를 바랍니다~