가평은 서울과 멀지 않으면서도 청정 자연과 맛있는 먹거리가 가득한 곳입니다. 최근 방송된 <식객 허영만의 백반기행>에서 가평의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 맛집들이 소개되었는데요, 한 번쯤 가평을 방문할 계획이 있다면 이 리스트는 필수입니다! 가평에서 즐길 수 있는 맛의 향연을 소개합니다.
1. 송원막국수 - 깔끔하면서도 진한 막국수의 정수
가평에 가면 막국수를 빼놓을 수 없죠. 그중에서도 <송원막국수>는 간장 양념과 참기름이 어우러진 독특한 막국수로 유명합니다. 고추장 양념이 아닌 고춧가루와 간장으로 24시간 숙성시킨 비법 양념이 막국수에 더해져 색다르면서도 담백한 맛을 자랑합니다. 입안에서 퍼지는 고소한 참기름 향과 함께 한 그릇 가득 담긴 막국수는 고소하고 깔끔한 맛을 동시에 느낄 수 있답니다.
- 주소: 경기 가평군 가평읍 가화로 76-1
- 전화번호: 031-582-1408
- 영업시간: 매일 11:30-19:00 (화요일 휴무)
- 대표 메뉴: 막국수 10,000원, 수육 25,000원
- 특징: 24시간 숙성한 간장 양념이 특별한 막국수
송원막국수의 양념은 여타의 막국수 집과는 확연히 다르죠. 고춧가루 대신 간장을 사용해 숙성한 양념은 더 담백하고 고소한 맛을 끌어올려줍니다. 막국수 마니아라면 꼭 한 번 맛보셔야 할 곳입니다.
2. 샘말식당 - 고소함이 넘치는 되비지콩탕의 매력
콩으로 만든 요리라면 자주 접해본 분들도 많으실 텐데요, 샘말식당의 되비지콩탕은 한 끼로도 충분히 만족스러울 만큼 풍성하고 고소합니다. 가수 김동완 씨도 애정하는 이 집은 두부와 콩 요리 전문점으로, 부드러운 모두부와 깊은 맛의 두부전골 등 다양한 콩 요리를 만날 수 있습니다.
- 주소: 경기 가평군 청평면 경춘로 1457
- 전화번호: 031-582-7958
- 영업시간: 매일 08:30-18:00
- 대표 메뉴: 되비지콩탕 8,000원, 두부전골 10,000원
- 특징: 담백하고 고소한 콩탕과 푸짐한 두부 요리
이 식당에서 맛볼 수 있는 되비지콩탕은 특히 재료 본연의 맛이 잘 살아있어 콩의 고소함을 한껏 느낄 수 있습니다. 깊고 깔끔한 국물 맛을 즐기고 싶다면 샘말식당을 꼭 방문해 보세요!
3. 장모님댁 - 어머니 손맛이 가득 담긴 순댓국
순댓국을 좋아하는 분이라면, 가평의 <장모님댁>에서 맛보는 순댓국을 강력히 추천합니다. 이 식당 순댓국은 일반적인 순댓국과는 다르게 된장과 시레기가 들어가 고소하면서도 구수한 맛이 일품입니다. 사장님이 직접 준비한 순대는 선지와 당면, 열무 시레기까지 듬뿍 들어가 있어 한 그릇으로도 충분한 영양을 느낄 수 있습니다.
- 주소: 경기 가평군 설악면 자잠로 8
- 전화번호: 031-584-7535
- 영업시간: 매일 08:30-18:00
- 대표 메뉴: 순댓국 10,000원, 두부전골 10,000원
- 특징: 된장과 시레기가 듬뿍 들어간 고소한 순댓국
특히나 순댓국은 해장에도 좋아 평소 순댓국을 잘 먹지 않는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 따뜻한 국물이 속을 편안하게 해 주어 많은 사랑을 받고 있죠.
4. 민기남씨네 솥뚜껑 닭매운탕 - 잣나무 향이 배어 있는 푸짐한 닭매운탕
닭매운탕은 한국 전통 음식 중 하나로 얼큰한 맛이 일품입니다. 그런데 가평에 있는 <민기남씨네 솥뚜껑 닭매운탕>은 한 가지 특별한 비법을 더했습니다. 바로 잣나무 장작으로 끓인다는 점인데요, 커다란 솥뚜껑에서 잣나무 향을 입혀 끓인 닭매운탕은 가평 지역의 특색을 살린 특별한 맛을 자랑합니다. 국물은 얼큰하면서도 닭고기가 야들야들해 먹기 좋습니다.
- 주소: 경기 가평군 설악면 유명로 654-57
- 전화번호: 031-585-3386
- 영업시간: 매일 09:30-18:00, 주말 09:30-18:30
- 대표 메뉴: 닭매운탕 (4인) 110,000원, 닭매운탕 (2인) 60,000원
- 특징: 잣나무 장작을 이용한 특색 있는 닭매운탕
솥뚜껑 위에서 펄펄 끓는 닭매운탕의 매콤한 국물은 한 번 먹으면 잊을 수 없을 정도로 중독성이 강합니다. 추운 날씨에 더욱 잘 어울리는 이 매운탕은 단체로 방문했을 때도 제격입니다.
5. 명지쉼터가든 - 고소함이 듬뿍 담긴 잣국수와 잣곰탕
가평을 대표하는 또 다른 음식, 잣국수는 가평의 특산물인 잣을 듬뿍 넣어 고소한 맛을 자랑하는 별미입니다. <명지쉼터가든>은 잣을 사용한 다양한 요리로 유명한데요, 잣국수와 잣곰탕은 그중에서도 인기 메뉴입니다. 특히 잣곰탕은 잣의 고소함이 진하게 배어 있는 국물이 일품이며, 담백하면서도 깊은 맛을 자랑합니다.
- 주소: 경기 가평군 북면 가화로 777
- 전화번호: 031-582-9462
- 영업시간: 하절기 10:00-17:00, 동절기 10:00-15:00
- 대표 메뉴: 잣국수 14,000원, 잣곰탕 16,000원, 잣죽 14,000원
- 특징: 가평의 특산물인 잣을 활용한 다양한 요리
명지쉼터가든의 잣 요리는 입안 가득 퍼지는 고소함 덕분에 가평을 방문한 이들이 꼭 찾아가는 맛집으로 자리 잡았습니다. 잣을 좋아하는 분이라면 반드시 방문해보셔야 할 곳이죠.
가평에는 자연의 풍미를 담은 다양한 음식들이 가득합니다. 이번 <식객 허영만의 백반기행>에서 소개된 송원막국수, 샘말식당, 장모님댁, 민기남씨네 솥뚜껑 닭매운탕, 명지쉼터가든은 모두 개성 넘치는 맛과 분위기를 자랑하는 곳들입니다. 각기 다른 매력을 가진 가평의 맛집들을 차례대로 탐방하며 가평의 진정한 맛을 느껴보는 건 어떨까요?
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