원두커피 가는 법 (1) 썸네일형 리스트형 [맛있는 홈브루 커피 만들기] 추출의 비밀, 분쇄 크기 맞추기과 꿀팁! 안녕하세요, 커피 매니아 여러분! 요즘 많은 분들이 집에서도 카페 퀄리티의 커피를 즐기기 위해 직접 원두를 로스팅하고 분쇄하는 취미를 갖고 계시죠? 사실, 홈브루 커피에서 가장 중요한 요소 중 하나가 바로 원두의 분쇄 크기입니다. 커피의 향과 맛을 극대화하기 위해, 원두 분쇄 크기를 정확하게 맞추는 것이 핵심이에요. 자, 오늘은 커피의 맛을 좌우하는 분쇄 크기에 대해 알아볼까요?커피의 향과 맛을 극대화하기 위해 분쇄 크기를 올바르게 조절하는 것은 매우 중요합니다.자, 그럼 시작해볼까요? 원두 분쇄 크기의 중요성 - 커피 성분의 완벽한 추출커피 추출 과정에서 분쇄 크기는 생각보다 큰 역할을 합니다. 커피를 만들 때, 물이 커피 가루를 통해 지나가면서 커피 성분을 추출해내는데, 이때 분쇄 크기에 따라 커피 .. 이전 1 다음
