조선펠리스 강남, 이타닉 가든

조선펠리스 강남, 이타닉 가든에서의 근사한 식사,
Eatanic Garden

역삼동에 새롬게 지어진 빌딩 상층 36층에 위치한
퓨전 한식 코스로 유명한 레스토랑이다.

출처. 조선호텔 홈페이지

입구에 화사한 그림이 기분 좋게 한다

9가지 코스 메뉴로 구성된 음식 메뉴판

심플하면서 깔끔한 실내 공간과
경쾌한 피아노 음악이 편안하다.

해남 고구마와 땅콩 호박 타르트

백다시마를 올린 광어 타르트

식닥 위 생화

포도주를 곁들인 관자구이
Scallop Grape

킹크랩과 캐비어
King Crab Caviar Vin Jaune

함양 솔잎으로 담근
솔잎주 소스의 금태
Blackthroar Seaerch Sesame

스테이크 식기

양갈비살과 모렐

한우 스테이크
미디엄 굽기로 스테이크 맛이 너무 좋다.

성게알 밥
리조또처럼 쌀알이 살이있어
씹는 느낌까지 느껴진다.

브라운버터와 애플 샤벳트

애플민트 젤리

La Perruche 설탕
프랑스산 커피 설탕인데
라떼에 한개 넣으니 풍미가 살아난다.

자개함에 준비되
디저트