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Arabica

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[커피 여행] 콜롬비아 커피의 매력과 특징 커피를 생각하면 떠오르는 나라, 콜롬비아! 콜롬비아 커피의 매력과 특징 커피를 생각하면 떠오르는 나라, 콜롬비아는 많은 사람들이 콜롬비아가 커피의 원산지로 알고 있지만, 사실은 그렇지 않다고 합니다. 실제로 콜롬비아는 19세기 초에 프랑스를 거쳐 베네수엘라에서 커피가 도입되었습니다. 지금은 세계 2위의 커피 생산량을 자랑하며, 마일드 커피의 경우 생산량은 세계 1위입니다. 현재 연간 생산량은 약 76만톤에 이릅니다. 콜롬비아 커피의 품종 콜롬비아 커피의 품종은 아라비카 종으로, Bourbon, Typica, Caturra, Maragogype 등의 다양한 품종이 있습니다. 콜롬비아 커피는 로부스타(Robusta)의 재배가 금지되어 있어 모든 커피가 아라비카만으로 생산됩니다. 대부분의 커피를 사람의 손으로..