본문 바로가기

반응형

사보이아르디

반응형
(1)
티라미수 만드는 법,티라미수 만들기 티라미수 만드는 법티라미수(이탈리아어: Tiramisù) 이탈리아의 커피향 디저트 중 하나이다.티라미수는 커피에 적신 사보이아르디(savoiardi, 스폰지 핑거스) 및 마스카르포네 치즈를 주재료로 만든다. 이탈리아 베네토주 트레비소의 "르 베셰리" 레스토랑에서 처음 만들었다고 한다. 티라미수는 이탈리아어로 '나를 끌어 올린다'는 말을 붙인 것이며, 즉, 먹으면 기분이 좋아진다는 뜻으로 만들어진 말이다.티라미수를 직접 만들어 보기로 했습니다. [재료] ▶ 사보이아르디 200g (또는 스펀지 케이크)▶ 마스카포네 치즈 250g▶ 계란 노른자 2개 + 설탕 1/4 TS▶ 계란 흰자 2개 + 설탕 1/2 TS▶ 커피▶ 코코아 가루 코로나바이러스 사테로 인하여 외식이 확 줄면서, 마켓컬리를 자주 이용하게 되었어..