구미 라면축제 – 한국 유일의 라면 축제, 새로운 미식 경험을 위한 3일간의 향연
국내 유일의 라면축제인 구미 라면축제가 다가오는 11월 1일부터 3일까지, 경북 구미역 일대에서 펼쳐집니다. 올해로 3회째를 맞이하는 구미 라면축제는 ‘세상에서 가장 긴 라면레스토랑’을 주제로, 다양한 라면 요리와 체험 프로그램이 함께하는 특별한 축제입니다.
구미 라면축제의 다채로운 프로그램
이번 축제는 단순히 라면을 맛보는 것을 넘어, 지역의 산업 자원과 라면을 융합한 특별한 경험을 제공합니다. 특히, 구미 라면공장에서 당일 생산된 ‘갓 튀긴 라면’을 축제 현장에서 바로 구매할 수 있으며, 이를 활용한 20여 개의 특별한 라면 메뉴도 즐길 수 있습니다.
아울러, 대만, 베트남, 일본, 인도네시아 등 다양한 나라의 라면을 맛볼 수 있는 아시아 누들존이 운영되어 색다른 면 요리도 경험할 수 있습니다.
구미를 대표하는 주류와 안주류가 준비된 뉴-타운 라면빠에서는 라면과 어울리는 다양한 안주도 만나볼 수 있어 미식의 폭을 한층 넓혀줍니다.
구미 라면축제 정보
- 일정: 2024년 11월 1일(금) ~ 11월 3일(일)
- 장소: 구미역 일대 (금오산 잔디광장, 문화로, 금리단길 등)
- 프로그램: 갓 튀긴 라면 시식, 아시아 누들존, 라면 전시관, 라면공작소, 라면 감별사 대회 등
라면의 역사를 담은 전시관과 체험 프로그램
라면의 역사와 다양한 라면 문화를 한눈에 볼 수 있는 라면 전시관도 마련되어 있습니다. 라면이 어떻게 발전해왔는지부터 시작해, 다양한 종류의 라면과 그 문화적 의미를 살펴볼 수 있습니다. 자신만의 독특한 라면을 만들 수 있는 라면공작소와 라면을 주제로 한 라면 팝업 스토어도 있어 라면에 대한 흥미로운 체험도 가능합니다.
라면을 사랑하는 사람이라면 놓칠 수 없는 라면토크쇼와 버스킹 공연이 준비되어 있어, 다양한 볼거리와 즐길 거리를 제공합니다. 라면 전문가와의 소통을 통해 라면에 대한 깊이 있는 이야기를 들을 수 있는 시간도 마련되어 있습니다.
제1회 라플리에 선발 대회
이번 구미 라면축제에서는 특별 이벤트로, 한국 최초의 라면 감별사 대회가 열립니다. 라면 감별사 대회는 11월 2일 오후 2시부터 3시 40분까지 진행되며, 필기와 실기 시험을 통해 우승자를 선발하는 방식으로 진행됩니다. 대회 참가자는 사전에 온라인으로 접수할 수 있으며, 총 50명이 무작위로 추첨되어 참가하게 됩니다.
올해는 라믈리에 (라면+소믈리에) 대회가 국내 유일의 라면 축제인 구미 라면 축제에서 열립니다. 모든 라면의 맛, 향, 식감을 파악하고 있는 라면감별사로 거듭나고 싶은 라면 마니아라면 누구나 도전 가능합니다! 이 자리에서 나만의 라면 철학을 증명해 보세요.
대회 정보
- 대회 일시: 2024년 11월 2일(토) 14:00 ~ 15:40
- 대회 장소: 구미 라면 축제 메인 무대
- 대회 일정:
- 필기 시험
- 실기 시험
- 채점 및 라믈리에 선발
- 참가 인원: 50명
참가 신청
- 지원 기간: 10월 15일 ~ 10월 27일
- 접수 방법: 온라인 링크 접수
- 지원서 내용 작성 및 제출
- 무작위 추첨을 통해 대회 참여자 선정 후 일정 안내
참가자 준비 사항
- 신청서 내용 확인 및 링크 접속
- 지원서 작성 및 제출
- 대회 참여자 일정 안내 연락
이 대회에서는 참가자들이 자신만의 라면 철학을 증명하는 기회를 가지며, 라면을 사랑하는 사람들이 모여 라면에 대한 열정을 마음껏 펼칠 수 있는 자리입니다.
산업과 관광이 결합된 지역 축제
구미 라면축제는 구미의 대표 산업자원을 기반으로 라면을 중심으로 한 미식산업과 지역 관광 활성화를 목표로 하고 있습니다. 구미의 생산공장에서 갓 튀겨낸 라면을 직접 구매할 수 있는 특별한 축제로, 라면 문화의 핵심 도시로서의 구미를 조명하고자 합니다. 구미시는 이번 축제를 통해 대한민국 라면 1번지, 라면 문화도시로 자리매김하고자 하며, 산업과 관광, 문화가 융합된 독창적인 콘텐츠를 통해 지역 관광의 미래를 열어가고 있습니다.
라면은 오랜 시간 사랑받아 온 대중적인 음식으로, 라면을 사랑하는 팬덤이 형성되어 있습니다. 구미 라면축제는 이러한 라면 팬덤을 기반으로 더욱 확장 가능한 미식 축제로 자리 잡아가고 있으며, 앞으로도 많은 기대를 모으고 있습니다.
구미 라면축제는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 미식과 체험의 장으로, 구미에서만 느낄 수 있는 라면 문화를 소개하며, 지역 경제와 관광 활성화를 동시에 목표로 하는 대표적인 산업관광 축제입니다.
이번 가을 구미로 여행을 떠나보시면 어떨까요~!!